Ingredientes:
- 400 g de filé de arraia
- 1 copo americano de shoyu
- 1 ovo batido com uma pitada de sal
- 200 g de farinha de rosca
Modo de Preparar:
- Coloque os filés em uma travessa com shoyu e deixe marinando por 2 horas, em seguida passe-os no ovo e na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo e frite-os até dourar.
- Coloque em uma travessa sobre o papel-toalha para que tire o excesso de óleo.
- Sirva com o molho de sua preferência ou limão.
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