Batata Gratinada com Atum 01

Ingredientes:

• 1 lata atum sólido em óleo vegetal
• 1 kg batata em rodela cozida com sal
• 2 cebolas em fatias finas
• 1 colher [sopa] de farinha de trigo
• ½ xícara [chá] de leite
• 1 xícara [chá] de maionese
• 1 colher [sopa] de óleo
• ½ xícara [chá] de queijo ralado

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola no óleo, até murchar.
• Unte um refratário (médio) e coloque camadas alternadas de batata, cebola e atum desfiado.
• Reserve.
• Misture a maionese com o leite e a farinha e espalhe sobre a mistura reservada.
• Polvilhe com o queijo e leve ao forno médio por 30 minutos.
• Sirva quente.

Fonte: www.peetersplace.com.br