Ceviche Light de Atum

Ingredientes:

• 600 g de filé de atum;
• 2 cebolas-roxas;
• 4 limões;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• 2 pimentas-dedo-de-moça.

Modo de Preparar:

• Corte o atum em cubinhos e transfira para uma tigela de vidro.
• Acrescente as cebolas-roxas cortadas em rodelas bem finas.
• Misture com cuidado.
• Acrescente o sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
• Acrescente as pimentas-dedo-de-moça sem sementes picadinhas e o suco dos limões, misture bem.
• Deixe marinar por 10 minutos.
• Sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite -  http://www.mundoboaforma.com.br