Ingredientes:
- 1 kg de filé de tilápia;
- 4 dentes de alho amassados;
- Sal a gosto;
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão;
- 1 ovo batido;
- Farinha de pão integral ralado;
- Azeite de oliva.
Modo de Preparar:
- Coloque os filés de peixe em um recipiente e tempere com limão, o alho e o sal.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Passe o peixe no ovo e em seguida na farinha de pão empanando bem.
- Unte uma assadeira com azeite e disponha os filés empanados.
- Leve ao forno médio por 30 minutos.
- Quando estiver crocante por fora e dourado sirva.
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