Caldeirada 01

Ingredientes:

• 300 g de camarão
• 300 g de ostra
• 300 g de marisco
• 300 g de sururu
• 300 g de arraia
• 300 g de siri mole
• 200 g de polvo
• 200 g de filé de siri
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 pimentão
• Leite de coco (natural)
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Preparar os camarões e os crustáceos, já cozidos, misturados às verduras, cortadas em pedaços e temperados com vinagre.
• Depois acrescenta o sal e um pouco de azeite.
• Em seguida coloca o leite de coco.
• A panela vai ao fogo até o camarão cozinhar.
• Quando todos os ingredientes estiverem prontos é só juntar tudo e servir.
• Como acompanhamento, pirão e arroz branco.

Fonte: www.peetersplace.com.br