Ingredientes:
- 2 filés de pescada-branca
- 2 ovos
- 4 colheres [sopa] de leite
- 1 colher [sopa] de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
- 3 fatias de pão de fôrma sem casca
- 50 g de margarina
Modo de
Preparar:
- Coloque os filés num refratário untado.
- Bata os ovos junto com o leite e adicione a salsa.
- Tempere e despeje sobre o peixe.
- Corte as fatias de pão em cubinhos.
- Derreta a margarina numa panela, coloque o pão e misture bem.
- Cubra o peixe com os cubinhos de pão e leve ao forno moderado em torno de 40 minutos.
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