Linguado ao Forno 05

Ingredientes:

• 8 filés de linguado
• ½ colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
• 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
• 1 colher (sopa) de creme de cebola
• 2 ovos ligeiramente batidos
• Azeite para untar

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de peixe com o sal e a pimenta.
• Misture a farinha de rosca, a salsinha, o alecrim, o manjericão e o creme de cebola.
• Coloque os ovos em uma tigela bata ligeiramente.
• Passe os filés já temperados pelos ovos.
• Depois pela mistura de farinha de rosca.
• Arrume em uma assadeira untada com azeite.
• Leve ao forno, preaquecido, a 200°C até dourar.
• Retire e sirva.

Fonte: https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)