Hambúrguer de Filé de Peixe e Abobrinha Grelhada

Ingredientes:

• 4 dentes de alho
• Sal a gosto
• 4 filés de tilápia
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 limão (suco)
• 4 pães de hambúrguer
• Maionese a gosto
• Catchup a gosto
• Folhas de alface
• 1 abobrinha fatiada
• 1 berinjela fatiada
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparar:

• Amasse o alho com o sal, a pimenta e o suco de limão.
• Tempere os filés de peixe.
• Frite os filés em azeite, em uma grelha antiaderente.
• Retire e reserve.
• Na mesma grelha que fritou os peixes.
• Frite, as fatias de abobrinha e berinjela.
• Salpique as fatias de abobrinha e berinjela com sal e pimenta.
• Reserve.
• Corte os pães ao meio.
• Salpique com maionese e catchup.
• Faça camadas de alface, abobrinha, berinjela e filés de peixe.
• Sirva quente.

Fonte: https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)