Peixe Grelhado com Molho

Ingredientes:

• 1 kg de filés de pescada-branca
• 1 limão (suco)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 tomates sem sementes picados
• 200 ml de leite de coco
• 1 cebola picada
• Azeite a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com limão, sal e pimenta.
• Frite em frigideira antiaderente com azeite.
• Transfira para uma travessa.
• Na mesma frigideira frite a cebola e o alho no azeite até dourar.
• Junte os tomates, o sal e a pimenta.
• Deixe ferver 3 minutos.
• Junte o leite de coco.
• Acerte o sal e a pimenta.
• Derrame sobre os filés de peixe.
• Sirva quente.

Fonte: https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)