01 fevereiro 2020

Tartare de Atum 02




Ingredientes:
  • 300 g de atum cru cortado em cubos pequenos
  • 1 colher (chá) de óleo de gergelim
  • 1 colher (chá) de mostarda em grão
  • 1 colher (chá) de mostarda em creme
  • Wasabi a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 fatias de laranja picadas com casca
  • 2 fatias de limão picadas com casca
  • 1 pacote de chips de milho

Modo de Preparar:
  • Em uma tigela misture, o óleo de gergelim, a mostarda em grão, a mostarda em creme, o wasabi e o sal.
  • Junte, na mesma tigela, o atum, a laranja picada e o limão picado.
  • Deixe marinar 15 minutos.
  • Sirva frio com chips de milho.

Fonte: https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)

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