Pão Sanfona de Atum

Ingredientes:

• 1 minibaguete (com 27 cm de comprimento)
• 1 Patê de Atum Defumado Gomes da Costa (150 g)
• Azeite para regar
• 1 ½ colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Com uma faca de serra, corte a minibaguete em cerca de 10 fatias, sem cortar a fatia completamente, de maneira que o pão pareça uma sanfona.
• Recheie cada espaço que se formou entre as fatias com o Patê Gomes da Costa.
• Coloque a sanfona numa assadeira, regue com azeite e polvilhe a superfície com o queijo. Leve o pão ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até o pão ficar quente e ligeiramente dourado.
• Sirva quente.

Fonte: Gomes da Costa – http://www.gomesdacosta.com.br (foto: Divulgação)