Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 gemas passadas na peneira
- ½ colher (sopa) de margarina
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de atum escorrido
- 2 colheres (sopa) de catchup
- Cheiro verde e azeitonas picadas a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de Preparar:
- Dissolva o amido de milho no leite e despeje em uma panela.
- Adicione as gemas, a margarina, o sal e a pimenta-do-reino.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Aguarde esfriar.
- Depois, acrescente o atum (desfie grosseiramente), o catchup, o cheiro-verde, as azeitonas e o azeite.
- Misture delicadamente e sirva.
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