Ingredientes:
- 1 repolho
- 250 g de arroz
- 200 g de salmão defumado
- 200 g de cream cheese
- 100 g de cebolinha
- 1 colher (chá) de açúcar
Modo de Preparar:
- Cozinhe o arroz com o açúcar e coloque bastante água e deixe cozinhar até virar papa.
- Em seguida abra todo o arroz em uma fôrma e leve a geladeira para esfriar.
- Corte o salmão e a cebolinha em cubos pequenos e misture.
- Retire as folhas do repolho e coloque em água quente apenas para dar um susto.
- Corte as folhas em fôrma retangular e arrume o arroz em toda parte, exceto na ponta. Passe o cream cheese por cima do arroz e finalize com o salmão.
Fonte: http://www.hortifruti.com.br (foto:
Divulgação)
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