Salada de Talharim 01

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão talharim;
• 3 cubinhos de caldo de galinha;
• 1 lata de atum em conserva;
• ½ xícara (chá) de picles;
• 150 g de queijo prato;
• 1 ½ xícara (chá) de maionese;
• 1 colher (sopa) de salsa picada.

Modo de Preparar:

• Dissolva os cubinhos de caldo de galinha em 1 litro de água fervente.
• Cozinhe o talharim nesse caldo, durante 10 minutos ou até ficar macio.
• Escorra e deixe o talharim esfriar.
• Pique o queijo e os picles.
• Misture todos os ingredientes e mexa bem.
• Leve à geladeira por 10 minutos.

Sueli A. Soares – www.peetersplace.com.br