Salada com Atum

Ingredientes:

• ¼ de xícara (chá) de suco de limão;
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• ½ colher (chá) de alho;
• ½ colher (chá) de sal;
• Pimenta moída na hora a gosto;
• Folhas de alface-romana;
• 2 tomates médios cortados em cubos;
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes;
• 2 latas de atum light em pedaços.

Modo de Preparar:

• Misture o suco de limão, azeite, sal, alho e pimenta até formar um preparado.
• Em um prato disponha as folhas de alface, tomates e azeitonas.
• Adicione o atum e despeje o molho por cima.
• Sirva a salada fresca como almoço saudável.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br