Salada de Atum com Abacate e Manga

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de mix de mini folhas
• ½ xícara (chá) de abacate cortado em fatias
• ½ xícara (chá) de manga cortada em cubos pequenos
• 5 tomates-cereja cortados em 4 partes
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• ½ colher (chá) de vinagre branco
• 1 lata de Filé de Atum em Azeite de Oliva com Alcaparras Coqueiro

Modo de Preparar:

• Em uma tigela coloque o mix de folhas, o abacate, a manga, os tomates e tempere com o sal, a pimenta e o vinagre.
• Sirva acompanhado do Filé de Atum em Azeite de Oliva com Alcaparras Coqueiro e o azeite da lata.

Fonte: Coqueiro - https://www.coqueiro.com.br (foto: Divulgação)