Salada de Abacate com Atum e Rúcula

Ingredientes:

• 2 latas de atum escorrido
• 1 caixa de tomates-cereja
• 50 g de azeitonas
• 1 maço de rúcula
• ½ xícara (chá) de azeite
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• ¼ de colher (sopa) de sal
• ¼ de colher (sopa) de açúcar
• 2 abacates descascados cortados em fatias

Modo de Preparar:

• Em uma travessa arrume as folhas de rúcula, o atum, as fatias de abacate, os tomates e as azeitonas.
• Em outra tigela misture o azeite, o vinagre, o sal e o açúcar.
• Salpique os temperos sobre a salada de atum.
• Sirva frio.

Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Divulgação)