Ingredientes:
- 1 kg de filés de tilápia
- 1 pote de requeijão light sem gordura;
- 4 ovos inteiros;
- 3 colheres (sopa) de ervas picadas;
- Sal a gosto.
Modo de Preparar:
- Antes de começar a receita, ligue o forno a 200ºC.
- Espalhe o sal pelos filés (se quiser pode colocar pimenta também) e envolva cada filé em papel-manteiga.
- Asse os embrulhos de peixe por 10 minutos.
- Bata os filés já cozidos no processador com os ovos, o requeijão e as ervas.
- Despeje a mistura em uma assadeira untada com azeite, asse novamente por 45 minutos em banho-maria.
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