Parafuso com Molho Rosé e Atum

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola ralada
• 1 vidro de Molho de Tomate Gourmet Salsaretti Clássico
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 4 latas de atum sólido escorridas (440 g)
• 1 pacote de macarrão parafuso (500 g)
• Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio e frite a cebola por 3 minutos.
• Adicione o Tomate Gourmet Salsaretti Clássico e o ketchup, espere ferver e tempere com sal e pimenta.
• Desligue e misture a salsa.
• No momento de servir, aqueça novamente e acrescente o creme de leite e o atum.
• Cozinhe a massa em bastante água e sal e sirva acompanhada do molho.
• Polvilhe com parmesão ralado antes de servir.

Fonte: Culinarista Denise Bologna Amantini - https://guiadacozinha.com.br (foto: André Fortes)