Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola ralada
- 3 cenouras médias raladas na parte grossa do ralador
- 2 latas de Atum Ralado Natural Gomes da Costa (170 g)
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 lata de molho de tomate temperado pronto (340 g)
- 1 pote (pequeno) de maionese light (250 g)
- 1 lata de creme de leite light (290 g)
- Pimenta a gosto
- 1 pacote de pão de fôrma sem casca (350 g)
Modo de Preparar:
- Numa panela aqueça a margarina, junte a cebola e refogue até dourar.
- Acrescente a cenoura, o Atum Gomes da Costa, o caldo de carne e o molho de tomate.
- Cozinhe por 5 minutos, mexendo até o caldo dissolver.
- Retire do fogo, junte a maionese e misture bem.
- Por fim acrescente o creme de leite.
- Tempere com pimenta.
- Num refratário grande (26x36 cm) monte as camadas alternando molho e pão, finalizando com molho.
- Cubra a preparação com papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.
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