Ingredientes:
- 3 ovos grandes
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 lata de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125 g)
- Sal a gosto
- ½ colher (sopa) de óleo
Modo de Preparar:
- Numa tigela, bata com um garfo os ovos inteiros, o leite e o óleo da Sardinha até obter uma mistura homogênea.
- Junte a Sardinha Gomes da Costa e tempere com sal a gosto.
- Numa frigideira média (20 cm de diâmetro) antiaderente, aqueça o óleo e despeje a mistura de sardinha.
- Cozinhe em fogo brando até a omelete começar a dourar as bordas e o centro começar a ficar firme. Vire a omelete e cozinhe do outro lado.
- Despeje num prato e corte em pedaços.
- Coloque cada pedaço de omelete sobre uma base e enfeite à gosto.
- Sirva quente ou frio.
Fonte: Gomes da Costa - https://www.gomesdacosta.com.br
(foto: Gomes da Costa)
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