Ingredientes:
- 4 folhas de pão tipo wrap
- 300 g de Salmón de Chile defumado
- 1 maço de minirrúcula cortado à Juliene
- 4 colheres (sopa) de maionese light
- 100 g de picles
- Caldo de 1 limão
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Num bowl pequeno coloque as 4 colheres (sopa) cheia de maionese light, pique numa tábua os picles bem miudinhos e misture com a maionese e acrescente uma pitada de sal.
- Para rechear o pão, estique as folhas numa tábua, em seguida passe uma colher (sopa) cheia de molho tártaro somente no meio do pão.
- Passe rapidamente as laminas de salmão no suco do limão e estique-as enfileiradas em cima do molho tártaro.
- Faça uma cama com a rúcula espalhando por todo o pão e coloque uma pitadinha de sal.
- Enrole bem apertadinho e depois faça um corte transversal no pão e sirva em seguida.
Fonte:
Salmón de Chile - https://www.comidaereceitas.com.br
(foto: Divulgação)
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