Macarrão ao Molho Cremoso de Espinafre 02

Ingredientes:

• 1 lata de Filé de Atum com Azeite e Alho Gomes da Costa (125 g)
• 1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 250 g de macarrão tipo penne

Modo de Preparar:

• Aqueça o óleo do Filé de Atum.
• Acrescente o espinafre e refogue demoradamente.
• Junte a farinha dissolvida no leite e o creme de leite.
• Cozinhe mexendo sempre até o creme encorpar levemente.
• Junte o queijo e tempere com sal se necessário.
• Cozinhe a massa conforme recomendação da embalagem.
• Escorra a massa e envolva-a no molho de espinafre bem quente.
• Acrescente os Filés de Atum Gomes da Costa.
• Misture.
• Sirva em seguida.

Fonte: Gomes da Costa - https://www.gomesdacosta.com.br (foto: Divulgação)