Ingredientes:
- 1 kg de filé de cação cortado em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 1 limão (suco)
- Pimenta a gosto
- 2 ovos levemente batidos
- 250 g de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de sementes de papoula
- Óleo para fritar
Modo de Preparar:
- Misture a farinha de rosca com as sementes de papoula.
- Reserve.
- Em uma tigela, tempere os cubos de cação com o alho, o suco de limão, sal e pimenta.
- Passe punhados de cubos de cação, na farinha de rosca misturada com as sementes e no ovo.
- Passe os cubos, novamente na farinha de rosca, misturada com as sementes.
- Frite em óleo não muito quente.
- Escorra em papel-toalha.
- Transfira para uma travessa.
- Sirva quente com o molho de sua preferência.
Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto:
Divulgação Receitinhas)
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