Filé de Peixe Frito com Salada

Ingredientes:

500 g de filé de robalo sem espinhas cortado em cubos

1 colher (chá) de sal

½ colher (chá) de pimenta-do-reino

1 colher (chá) de páprica picante

1 limão (suco)

Farinha de trigo para empanar

Óleo para fritar

Salada:

1 pé de alface-americana

2 tomates cortados

4 pimentas-de-cheiro fatiadas

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Vinagre a gosto

Azeite a gosto

Modo de Preparar:

Em um tigela tempere os cubos de peixe com o sal, o limão, a pimenta e a páprica.

Passe os cubos de peixe na farinha de trigo.

Frite em óleo quente até dourar.

Retire.

Escorra em papel-toalha.

Sirva com a salada.

Salada:

Em uma travessa arrume a alface, o tomate, a pimenta-de-cheiro.

Salpique a salada com o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.

Sirva com o peixe.

Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)