Ingredientes:
- 500 g de filé de tilápia sem pele e sem espinhas cortados em palitos
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 limão (suco)
- Farinha de trigo para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- 100 g de queijo parmesão
- 1 ovo batido para empanar
- Óleo para fritar
- 1 limão fatiado para finalizar
Modo de Preparar:
- Em uma tigela tempere os palitos de peixe com o sal, o limão, a pimenta e a páprica.
- Misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.
- Passe os palitos de peixe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca misturada com o queijo parmesão.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Retire.
- Escorra em papel-toalha.
- Sirva com fatias de limão.

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