Pizza de Abobrinha com Lascas de Alho e Sardinha

Ingredientes:

• 1 disco de pizza médio (26 cm de diâmetro)
• ½ colher (sopa) de molho de tomate
• 1 ½ xícara (chá) de abobrinha tipo italiana ralada na parte grossa do ralador
• 1 lata de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125 g)
• 2 colheres (sopa) de lascas de alho douradas no óleo da sardinha
• ½ xícara (chá) de queijo tipo muçarela ralado na parte grossa do ralador
• 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado na parte média do ralador

Modo de Preparar:

• Sobre o disco de pizza pincele o molho de tomate.
• Distribua a abobrinha, a Sardinha Gomes da Costa e o alho em lascas.
• Salpique com a muçarela e o queijo parmesão.
• Leve ao forno médio (180ºC), por 15 minutos ou até o queijo derreter.
• Sirva em seguida.

Lascas de alho douradas:

• Aqueça o óleo da sardinha.
• Junte 3 dentes de alho cortados em lâminas.
• Refogue em fogo baixo até dourar.

Fonte: Gomes da Costa - https://www.gomesdacosta.com.br (foto: Divulgação)