02 janeiro 2023

Peixe com Gergelim 02



Ingredientes:
  • 500 g de filé de merluza
  • Gergelim sem casca
  • 2 limões
  • Sal a gosto
  • Pimenta
  • Outros temperos
  • Azeite ou óleo de soja

Modo de Preparar:
  • Tempere os filés de peixe, com o limão, o sal, a pimenta e outros temperos que goste de usar para peixes.
  • Deixe no tempero por 30 minutos.
  • Em um prato coloque mais ou menos duas colheres (sopa) de azeite, unte o peixe neste azeite e em seguida passe no gergelim, faça isso com todos os filés, coloque-os delicadamente em um prato.
  • Grelhe em aparelho de grill (como uma sanduicheira), o gergelim estando dourado.
  • Sirva em seguida.


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