Ingredientes:
- 100 g de macarrão oriental de arroz bifum
- 5 colheres (chá) de alga marinha wakame desidratada
- 1 pepino médio tipo japonês com casca cortado em rodelas finas
- 1 ½ xícara (chá) de tomate-cereja
- 4 colheres (sopa) de azeitona verde picada
- 1 lata de Atum Sólido em Óleo Sabor Defumado (125 g)
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Cozinhe o macarrão em água fervente temperada com sal.
- Escorra e espere esfriar.
- Hidrate a alga em água morna por cerca de 5 minutos ou até aumentar de tamanho.
- Numa tigela junte o macarrão, o pepino, os tomates e a azeitona.
- Acrescente o Atum Gomes da Costa com seu óleo, o óleo de gergelim e tempere com o vinagre e sal a gosto.
- Misture bem.
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