Patê Fitness de Atum

Ingredientes:

• 1 lata de atum sólido drenado;
• 3 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim);
• 1 colher (sopa) frutas secas picadas;
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• 1 colher (sopa) rasa de semente de linhaça;
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
• Sal marinho a gosto;
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto.

Modo de Preparar:

• Em um recipiente, coloque o atum, a tahine, frutas secas e o azeite.
• Misture bem, cubra e deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
• Retire, adicione as sementes de linhaça, as ervas picadas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Misture até obter uma mistura homogênea e sirva com torradas.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br