Salmão Assado com Gorgonzola

Ingredientes:

• 1 filé de salmão
• 1 kg de batatas
• Tempero fondor ou grill
• Queijo gorgonzola
• Alecrim (fresco ou seco)
• Azeite

Modo de Preparar:

• Lave bem o salmão tirando as escamas, reserve.
• Descasque e corte as batatas em rodelas, deixe pré-cozinhar, adicione um pouco de sal na água.
• Unte um refratário (vidro) com margarina, forre com as batatas.
• Adicione o tempero (fondor ou grill).
• Coloque o salmão por cima das batatas e salpique o queijo gorgonzola.
• Coloque o alecrim e regue com um pouco de azeite.
• Deixe assar por 40 minutos.
• Sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br