Ingredientes:
- 4 pacotes de pão de fôrma sem casca para torta fria
- 2 potes grandes de maionese light
- 3 latas de atum light
- 1 ricota pequena
- 1 cenoura grande
- 4 ovos cozidos
- 150 g de presunto ou peito de peru
- 1 colher (sobremesa) de catchup
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- Sal, salsa, cebolinha e orégano a gosto (nas pastas)
- Ervilha, cenoura, batata palha e tomate-cereja para decorar
Modo de Preparar:
Pasta de ricota com
cenoura:
- Amasse a ricota, rale a cenoura, adicione sal e salsinha à gosto.
- Misture tudo com ½ pote de maionese.
Pasta de atum:
- Escorra a água do atum e amasse bem, adicione o catchup, o orégano e misture com ½ pote de maionese.
- Amasse os ovos, pique o presunto em quadradinhos bem pequenos, adicione o sal, cebolinha a gosto e a mostarda.
- Misture tudo com ½ pote de maionese.
Montagem:
- Alterne camadas de pão e pasta.
- A primeira camada e a última camada devem ser de pão.
- Passe a maionese restante (quanto for necessário) em cima e nas laterais da torta para fixar melhor a decoração.
- Finalize decorando com cenoura em rodelas, ervilha, batata palha, tomate-cereja ou o que mais sua criatividade permitir.
- De preferência, faça no dia anterior e mantenha refrigerado até a consumação.
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