12 maio 2023

Torta Salgada Light



Ingredientes:
  • 4 pacotes de pão de fôrma sem casca para torta fria
  • 2 potes grandes de maionese light
  • 3 latas de atum light
  • 1 ricota pequena
  • 1 cenoura grande
  • 4 ovos cozidos
  • 150 g de presunto ou peito de peru
  • 1 colher (sobremesa) de catchup
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
  • Sal, salsa, cebolinha e orégano a gosto (nas pastas)
  • Ervilha, cenoura, batata palha e tomate-cereja para decorar

Modo de Preparar:

Pasta de ricota com cenoura:
  • Amasse a ricota, rale a cenoura, adicione sal e salsinha à gosto.
  • Misture tudo com ½ pote de maionese.

Pasta de atum:
  • Escorra a água do atum e amasse bem, adicione o catchup, o orégano e misture com ½ pote de maionese.
Pasta de ovos com presunto:
  • Amasse os ovos, pique o presunto em quadradinhos bem pequenos, adicione o sal, cebolinha a gosto e a mostarda.
  • Misture tudo com ½ pote de maionese.

Montagem:
  • Alterne camadas de pão e pasta.
  • A primeira camada e a última camada devem ser de pão.
  • Passe a maionese restante (quanto for necessário) em cima e nas laterais da torta para fixar melhor a decoração.
  • Finalize decorando com cenoura em rodelas, ervilha, batata palha, tomate-cereja ou o que mais sua criatividade permitir.
  • De preferência, faça no dia anterior e mantenha refrigerado até a consumação.


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