Ingredientes:
- 500 g de filé de tilápia;
- 300 g de pão ralado;
- Farinha de rosca até dar liga;
- 4 dentes de alho picadinhos;
- Salsinha a gosto picada;
- Sal a gosto.
Modo de Preparar:
- Leve o peixe ao processador. Junte a farinha de rosca e o pão ralado e misture bem. Tempere com o sal, a salsa, o alho e a pimenta-do-reino.
- Modele as almôndegas com as mãos e distribua em uma assadeira untada.
- Leve ao forno em temperatura média preaquecido até dourar, ou se preferir cozinhe diretamente no molho de tomate.
- Sirva com arroz e salada.
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