Ensopado de Lentilha e Sardinha ao Molho de Tomate

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• ½ xícara (chá) de lentilha
• 1 folha de louro
• 1 lata de sardinha em molho de tomate
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
• Em seguida, junte a lentilha, a folha de louro e as 3 xícaras (chá) de água.
• Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando por cerca de 30 minutos ou até a lentilha ficar macia.
• Acrescente as sardinhas com seu molho e tempere com sal a gosto.
• Mantenha a panela tampada até o momento de servir.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br