Ingredientes:
- 10 batatas médias cozidas e descascadas
- 1 lata de sardinha
- 4 colheres (sopa) cebolinha picadinha
- Sal a gosto
- 4 ovos cozidos
- 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese
- ½ lata de milho escorrida
- 2 colheres (sopa) de suco de limão espremido na hora
- Azeitonas a gosto (guarde algumas para decorar)
Modo de Preparar:
- Em uma travessa coloque as batatas, a sardinha amassada, sal, cebolinha, o milho, o suco de limão, azeitonas e misture bem para ficarem bem distribuídos.
- Acrescente a maionese e misture bem.
- Decore com algumas azeitonas.
- Parta os ovos em quatro e distribua na salada.
- Sirva com arroz branco, bife à milanesa e tutu de feijão.
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