Fritada Saborosa 02

 

 

Ingredientes:

• 400 g de grão-de-bico cozido
• 1 lata de sardinha
• 6 ovos
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira coloque o óleo e faça camadas de grão-de-bico e sardinha.
• Junte os ovos batidos e coloque também os demais ingredientes.
• Ligue o fogo baixo, tampe a frigideira, deixe por 10 minutos.
• Vire e deixe dourar do outro lado também.

Fonte: https://cybercook.com.br (foto: Cyber Cook)