21 novembro 2023

Filé de Peixe Grelhado com Tomate

 


Ingredientes:

  • 1 kg de filé de tilápia fresca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
  • 1 colher (chá) de tomilho
  • 1 limão (suco)
  • Azeite a gosto
  • 1 caixa de tomates-cereja partidos ao meio

Modo de Preparar:

  • Tempere o peixe com o sal, a pimenta, o alecrim, o tomilho e o limão.
  • Deixe marinar por 1 hora na geladeira.
  • Frite o peixe no azeite em uma grelha antiaderente.
  • Transfira o peixe frito para uma travessa.
  • Na mesma grelha, frite os tomates polvilhados com sal e pimenta.
  • Sirva o molho de tomate com o peixe.

Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)

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