Sardela 09

 

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 dente de alho picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 tomate, sem sementes, picado
• 1 folha de louro
• 1 pitada de semente de erva-doce
• ½ pimenta-dedo-de-moça sem sementes, picada
• 1 sachê de MAGGI Natusabor Tomate Suculentos com Ervas
• ½ xícara (chá) de polpa de tomate
• 100 g de sardinha em conserva, sem pele e sem espinhas, amassadas

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho.
• Acrescente o pimentão e o tomate e cozinhe até amolecer.
• Junte o louro, a erva-doce, a pimenta-dedo-de-moça, o MAGGI Natusabor, a polpa de tomate e 1 xícara (chá) de água.
• Cozinhe, em fogo médio, por cerca de 5 minutos.
• Desligue o fogo, espere amornar e, em um liquidificador, bata a mistura até ficar homogênea.
• Retorne à panela, adicione a sardinha e cozinhe por 5 minutos.
• Leve para a geladeira e sirva gelada.

Fonte: Receitas Nestlé - https://www.receitasnestle.com.br (foto: Divulgação)