27 abril 2024

Espaguete de Atum e Tomate

 

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 250 g de tomate sem pele e sem sementes, picado,
  • 500 g de massa de espaguete (comprada pronta)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 filé de aliche
  • 1 lata de atum

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, dourar a cebola no azeite.
  • Acrescentar o tomate e deixar por 20 minutos.
  • Adicionar o aliche, o atum, sal, pimenta, cozinhe por mais 5 minutos e reservar.
  • Cozinhar o espaguete em água e sal até ficar al dente.
  • Escorrer, colocar em uma travessa, despejar o molho e servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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