Ingredientes:
Crocantes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) Aveia em Flocos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
- 2 colheres (sopa) de amêndoas sem pele moídas
Peixe:
- 4 filés de truta
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 ramos de tomilho
Modo de Preparar:
- Junte todos os ingredientes de crocantes e reserve.
- Unte uma travessa com o óleo e coloque os filés, polvilhe com o sal e a pimenta e distribua o crocante sobre os filés.
- Leve-os ao forno preaquecido a 150°C por 15 a 20 minutos ou até dourar.
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