Mexido de Salmão

 

Ingredientes:

• 200 g de salmão
• 3 ovos
• 2 dentes de alho
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com sal e pimenta.
• Aqueça o azeite e doure o alho, junte o peixe e deixe fritar levemente.
• Acrescente a cebolinha picada e os ovos batidos.
• Mexa e verifique o sal e sirva ainda mole.

Fonte: Chef Allan Vila Espejo - https://cybercook.com.br