Salmão Folhado 01

 

Ingredientes:

Marinada:

• Suco de 4 limões
• Raspas de 2 limões
• 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos
• ½ xícara (chá) de azeite
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (chá) de pimenta em pó

Salmão:

• 6 pedaços de lombo de salmão
• 600 g de massa folhada

Molho:

• 12 colheres (sopa) da marinada
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparar:

• Deixar o salmão por meia hora na marinada tomando cuidado para que todos os lados fiquem cobertos pela marinada.
• Escorrer levemente da marinada.
• Embrulhar na massa folhada.
• Assar em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.

Molho:

• Misturar os ingredientes e ferver por 10 minutos.
• Servir com o peixe.

Fonte: Hoje em Dia – https://recordtv.r7.com/hoje-em-dia