Peixe com Camembert

 

Ingredientes:

• 4 filé grandes de cherne
• 250 g de queijo camembert
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Manteiga
• Limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com limão, sal e pimenta e deixe por 40 minutos neste tempero.
• Depois frite os filés na manteiga, até que dourem levemente.
• Com o queijo fazer uma pasta amassando com o garfo, acrescentar o creme de leite e 2 colheres (sopa) de manteiga.
• Colocar o peixe no pirex e espalhar por cima a pasta.
• Levar ao forno por uns 5 minutos.
• Sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br