Ingredientes:
- 4 filés de congro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido picado
- 1 lata de molho de tomate
- 100 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparar:
- Tempere os filés com sal e pimenta.
- Divida o presunto, a muçarela e os brócolis entre os filés e enrole como rocamboles.
- Prenda com palitos e coloque em um refratário médio.
- Cubra com o molho de tomate, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Fonte:
Culinarista Adriana Rocha - https://www.altoastral.com.br (foto: Divulgação)
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