Arroz de Forno com Atum 02

 

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 3 tomates médios sem sementes picados
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• ½ xícara (chá) de milho verde em conserva
• 1 lata de Atum Ralado em Molho de Tomate COQUEIRO (170 g)
• 8 azeitonas verdes picadas
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 3 xícaras (chá) de Arroz Branco CAMIL cozido
• 150 g de queijo muçarela em fatias
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, coloque o alho e a cebola e refogue até dourar levemente.
• Junte os tomates e o milho-verde e misture.
• Retire do fogo e acrescente o Atum Ralado em Molho de Tomate COQUEIRO, as azeitonas e o cheiro-verde.
• Misture e reserve.
• Em um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm), adicione Arroz Branco CAMIL cozido, o refogado de Atum Ralado em Molho de Tomate COQUEIRO reservado, a muçarela e o requeijão.
• Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar levemente.
• Sirva a seguir.

Fonte: Coqueiro - https://coqueiro.com.br/receitas (foto: Divulgação)