Arroz de Forno Hot Roll

 

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 xícara (chá) de cebolinha picada
• 2 xícaras (chá) de cream cheese
• 2 xícaras (chá) de salmão picado
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de farinha panko

Molho:

• ½ xícara (chá) de vinagre balsâmico
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite.
• Adicione a cebolinha, o cream cheese e o salmão.
• Transfira para uma assadeira, salpique a farinha panko e leve para o forno preaquecido a 180°C até dourar.

Molho:

• Em uma frigideira ou panela, coloque o vinagre balsâmico, o molho de soja e o açúcar mascavo.
• Deixe em fogo médio, mexendo sempre até ficar em consistência de calda.
• Sirva com o arroz.

Fonte: https://www.receitas.eduguedes.com.br (foto: Divulgação)