Ingredientes:
- 500 g de filé de pescada-branca em cubos
- 100 ml de leite de coco
- 100 ml de molho de tomate pronto
- 150 ml de requeijão
- 50 g de camarão fresco
- 100 g de palmito
- Sal, pimenta alho e limão a gosto
Modo de Preparar:
- Tempere o peixe com sal, pimenta, alho, limão e coloque em uma vasilha refratária.
- Bata no liquidificador o leite de coco com o molho de tomate e o requeijão.
- Cubra o peixe com essa mistura e leve ao forno quente a 180°C por 40 minutos.
Fonte:
Pizzaria Água na Boca - Acre - http://brasilsabor.com.br
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