Sardinha do Marinheiro

 

Ingredientes:

• 500 g de sardinha
• 1 cebola
• 1 lata de tomate pelado
• 1 cálice de vinho branco
• 3 dentes de alho
• Azeite a gosto
• Louro a gosto
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Aqueça o azeite e doure o alho.
• Junte a cebola e deixe murchar, depois acrescente o louro e a salsinha picada.
• Junte o tomate pelado e o sal.
• Adicione as sardinhas e regue o vinho branco.
• Verifique o sal e deixe cozinhar em fogo lento e sirva.

Fonte: Chef Allan Vila Espejo - https://cybercook.com.br