Ingredientes:
- 1 kg de haddock defumado cortado em 4 partes
- 1 l de leite
- 1 kg de batatas fatiadas
- Sal a gosto
- 200 g de manteiga
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
Modo de Preparar:
- Em uma panela coloque o haddock e o leite.
- Leve ao fogo.
- Deixe cozinhar 10 minutos depois que o leite começar a ferver.
- Retire.
- Escorra.
- Transfira para uma travessa.
- Ao mesmo tempo cozinhe as batatas em água e sal.
- Retire e escorra.
- Arrume em volta do haddock.
- Derreta a manteiga em fogo baixo.
- Junte as cebolinhas.
- Derrame por cima do peixe e da batata.
- Sirva quente.
Fonte: Dê - https://receitinhas.com.br (foto: Receitinhas)
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