26 novembro 2024

Salada de Macarrão com Atum e Ovo

 

Ingredientes:

  • 1 ovo cozido;
  • 1 lata de atum light escorrido;
  • 50 g de macarrão integral cozido;
  • ½ xícara (chá) de milho;
  • 1 punhado de azeitonas;
  • 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado;
  • 1 pitada de sal;
  • Pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o ovo, descasque e corte em fatias.
  • Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
  • Escorra e reserve.
  • Corte as azeitonas em fatias.
  • Espere esfriar os ingredientes e misture bem.
  • Envolva o iogurte, tempere bem e leve para gelar até a hora de servir.
  • Se quiser pode adicionar outros temperos e legumes a gosto.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboafôrma.com.br

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